restauranter

Forskellige koncepter på samme sted

På herregården Nørre Vosborg kan du opleve ikke bare ét, men to fantastiske madkoncepter – N.V. Tasting og Classique. 

På N.V. Tasting er der fokus på klassiske, simple retter, der er inspireret af de evigt skiftende omgivelser omkring den 700 år gamle herregård. På Classique – Nørre Vosborgs helt nye madkoncept – kan du opleve klassiske dyder fra det franske køkken. 

Vi glæder os til at se jer på vores restauranter. 

N.V. Tasting

En unik og sanselig gastronomisk oplevelse i den gamle herregårdsbygning.

CLASSIQUE

Bliv forkælet med et velsmagende måltid og gode vine
i vores franskinspireret restaurant.

COCKTAILBAR

Nyd en lækker og smagfuld cocktail fra vores hyggelige
cocktailbar på Classique.

10 serveringer kun 900,-

Oplev Mads Cortsen

Mandag til lørdag i uge 29 og 30 byder gourmetrestauranten N.V. Tasting på et helt særligt arrangement på Nørre Vosborg.

Den anerkendte gourmetkok Mads Cortsen, som bl.a. er kendt for Cortsen Dining og Masterchef, vil være gæstekok på N.V. Tasting i begge uger. Du har dermed en unik mulighed for at opleve Mads og hans kreative gourmet på nært hold – og lige nu til en skarp sommerpris. 

SØNDAGSFROKOST

En ny måde at nyde søndagen på

Hvorfor ikke tilbringe ugens sidste dag sammen med to af de bedste ting, der findes her i verden? Godt selskab og rigtig god mad. Dét er tanken bag vores søndagsfrokost på Nørre Vosborg. 

Måltidet har fået hovedrollen og danner på den måde rammen omkring det sociale samvær og er med til at skabe den gode og hyggelige søndagsstemning. Sæt jer til rette og nyd de mange indtryk i form af god stemning, summende stemmer, herlige dufte og smukke anretninger, som i en lind strøm kommer frem til bordet, I sidder ved.

PRIVATE DINING

Gourmet i egne rammer

Med vores Private Dining koncept har du mulighed for at opleve lækker gourmet og vin fra N.V. Tasting i intime rammer.

Vores dygtige kokke leverer og præsenterer den gastronomiske sanseoplevelse i dit hjem med nærvær og madoplevelsen i fokus. Kontakt vores Restaurant Manager, Mikkel Sørensen på mail: mikkel@hotelvosborg.dk for yderligere information om private dining.

åbningstider

N.V. TASTING

Mandag – tirsdag: Lukket
Onsdag – torsdag: 17.30 – 23.00
Fredag – lørdag: 17.30 – 00.00 
Søndag: Lukket 

CLASSIQUE

Mandag – onsdag : 18.00 – 00.00
Torsdag – lørdag: 18.00 – 02.00
Søndag: Kun åbent for Social Dining Sunday

COCKTAILBAR

Mandag – onsdag : 18.00 – 00.00
Torsdag – lørdag: 18.00 – 02.00
Søndag: Lukket