Søndagsfrokost

en ny måde at nyde søndagen på

Hvorfor ikke tilbringe ugens sidste dag sammen med to af de bedste ting, der findes her i verden? Godt selskab og rigtig god mad. Dét er tanken bag vores søndagsfrokost på Nørre Vosborg.

Måltidet har fået hovedrollen og danner på den måde rammen omkring det sociale samvær og er med til at skabe den gode og hyggelige søndagsstemning. Sæt jer til rette og nyd de mange indtryk i form af god stemning, summende stemmer, herlige dufte og smukke anretninger, som i en lind strøm kommer frem til bordet, I sidder ved.

Konceptet hedder sharefood, så alle omkring bordet spiser det samme og kan lade fadene passere rundt, så alle får smagt lidt af det hele. På den måde kommer I hinanden ved når I skal række fadene rundt eller vende sig til sidemanden for at hjælpe med at servere.

Friskbagt brød med smør
Hønsesalat af Tvis kylling med kapers – cornichoner – estragon
Ceviche af torsk med glaskål – lime – chili
Tomatsalat med mozzarella basilikum – oliveolie
Salat af courgette med citron og mandler
Bagte rødbeder med cremet gedeost og brombær
Oksemørbrad med bitre salater og reduceret balsamico
Glaseret svinekæber med syrlige løg og sprøde svær
2 slags ost med hjemmelavet kompot og knækbrød
Æblekage med makroner og flødeskum

399,- pr. person / 199,- for børn

OBS: Børn op til 11 år.

DRIKKEVARER

sTORT UDVALG AF VIN, ØL, SAFT & KAFFE

I baren finder du et stort udvalg af spændende vine fra hele verdenen, som naturligvis er tilpasset frokostmenuen. Vinene har forskellige karakteristika, så der er noget for enhver smag. I baren finder du også spændende øl, sodavand samt hjemmelavet saft og lemonade lavet på sæsonens bedste råvarer.

I kaffebaren kan du frit forsyne dig med te samt vores friskbryggede stempelkaffe. Hvis du i stedet ønsker café latte, cappuccino eller andet, kan dette tilkøbes mod et tillæg på 15,- pr. kop.

På herregården er der ingen smalle steder og naturligvis kan du få en lille cognac, calvados eller andet lækkert til kaffen – det varmer jo så godt med en lille en!

KONCEPTET ER SIMPELT

ALT ER INKLUDERET I PRISEN

Vores søndagsfrokost koncept er simpelt – alt er nemlig inkluderet i prisen. De kolde retter står klar på bordene, når I sætter jeg – og de lune retter kommer efterfølgende, når I er klar til det. Drikkevarerne henter man selv i baren efter behov.

Bemærk at vi ikke har mulighed for at tage hensyn til specielle diæter, allergier eller lignende. Vi har dog mulighed for at servere glutenfrit brød. Dette skal forudbestilles på mail: hotel@hotelvosborg.dk senest en dag før ankomst.

Dørene åbner kl. 12.30 og sidste udskænkning fra baren er kl. 14.45. Når vi nærmer os kl. 15 siger vi mange tak for i dag.

SØNDAGSFROKOST som selskab?

Vi har mulighed for at byder grupper helt op til 16 personer velkommen til vores søndagsfrokost. Hvis I gerne vil komme flere end 16 personer, kan I få vores søndagsfrokost som selskab, hvor menuen bliver serveret i et privat lokale. Hvis du er interesseret i at høre mere, er du hjertelig velkommen til at kontakte os.