forplejning

skræddersyet til jeres behov

Når du skal afholde møde eller konference på vores herregård, sørger vi altid for at forplejningen er helt i top. Der er både mulighed for lækker morgenbuffet, eksklusiv Bühlmann kaffe med bønner fra egen kaffefarm, lækker mad fra Classique og smagfulde cocktails fra vores cocktailbar. 

Hvis du har spørgsmål eller brug for hjælp til booking, er du hjertelig velkommen til at kontakte vores konferencevært Janni på enten telefon: +45 9748 4897 eller mail: janni@hotelvosborg.dk.

fransk brasserie

oplev restaurant classique

Når du skal afholde møde eller konference på vores herregård, er der altid mulighed for at kombinere mødet med en lækker morgenbuffet eller lækker fransk brasserie fra Restaurant Classique. I fællesskab sammensætter vi en menu, som dækker jeres ønsker og behov.

På Restaurant Classique kan du se frem til klassisk kogekunst fra det franske køkken kombineret med charmerende herregårdsomgivelser.

bÜHLMANNS GUATEMALA

KAFFEBØNNER FRA EGEN KAFFEFARM

En god kop kaffe er lykken – især når man er i gang med et møde eller en konference. På Restaurant Classique finder du vores eksklusive kaffebar, hvor du kan vælge mellem fire forskellige kaffebønner. 

Den ene salgs kommer fra Guatemala, hvor Anemette Bühlmanns familie driver kaffefarmen La Serrania. Maria Jóse Fernandez de Bühlmanns og hendes far Pedro Lopez høster de aromatiske arabica kaffebønner, som herefter sendes over Atlanten, og ristes i Aalborg. 

I filmen nedenfor kan du høre meget mere om bønnerne, og processen bag dem. 

eksklusive cocktails

smagen af kvalitet

I forlængelse af Restaurant Classique finder du vores hyggelige cocktailbar. Her kan du bestille alt fra kolde og varme drikke til eksklusive cocktails. Du kan både vælge mellem klassikere samt vores egne spændende fortolkninger.