Hønsesalat med svampe, cornichons, kapers og bacon
Marineret hvide sild med karrysalat, kapers, rødløg og peberrod
Koldrøget laks med peberrodsfløde, radiser og dildolie
Fladbrød med røget lam og friskost creme
Smilende æg med håndpillede rejer og klassisk mayonnaise
Hjertesalat med mormor dressing – gammelknas og ristede valnødder