påskefrokost
6. - 10. april
Påsken er noget ganske særligt på Nørre Vosborg, og en tradition som vi og mange gæster holder meget af. Tag hele familien med ud på herregården og nyd en gåtur i den smukke natur inden jeres frokost.
Vores påskefrokost er naturligvis med klassiske påskeretter, lavet fra bunden og af de bedste råvarer. Hele menuen serveres som en lille buffet på jeres eget bord, kun for jer og gæsterne i jeres selskab. I kan se frem til både kolde, lune og søde retter.
Påskefrokosten kan bestilles til fra 6. – 10. april fra kl. 12.00 – 15.00
påskefrokosten indeholder
det kolde
Hønsesalat med svampe, cornichons, kapers og bacon
Marineret hvide sild med karrysalat, kapers, rødløg og peberrod
Koldrøget laks med peberrodsfløde, radiser og dildolie
Fladbrød med røget lam og friskost creme
Smilende æg med håndpillede rejer og klassisk mayonnaise
Hjertesalat med mormor dressing – gammelknas og ristede valnødder
det lune
Lam i dildsauce med rejer
Tarteletter med høns i asparges
Rødspættefilet paneret i pankorasp, med remoulade og citron
Frikadeller og kold kartoffelsalat Lun leverpostej med hjemmesyltede agurker
det søde
”Citronmåne”
Unika oste fra Arla med sødt og sprødt
295,- pr. person
