Herremandens Menu

Heroppe i det beskedne bindsværkshus fra 1642 inviterer vi dig til en aften der byder på et væld af spændende og unikke råvarer fra lokalområdet.

Vi håber at du vil læne dig tilbage, har mod på at prøve det meste, og ellers nyde en aften i Herremandens ånd med god mad, god vin og godt selskab

Vintertilbud

Snacks, bobler, 4 retters menu og pre-dessert:

Mousserende vin og snacks

Langtidstilberedt løg – creme – sprødt – karse

Torskerogn fra Kyst – kærnemælk – saltet agurk – dild

Ungkvæg fra Slagter Norlyk – brisler – jordskokker – rødbede

Pre-dessert

Fåreyoghurt fra Hårbølle Mejeri – havtorn – kakao – syre

Pris pr. person Kr. 595,-

– inkl. vinmenu kr. 995,-     

Forretter

Langtidstilberedt løg – creme – sprødt – karse kr. 129,-

Torskerogn fra Kyst – kærnemælk – saltet agurk – dild kr. 149,-

And fra Vinderup – persille – skorzonerrødder – bær kr. 149,-

Dansk krogmodnet gris – løvstikke – æbler – øl kr. 149,-

Hovedretter

Ising fra Kyst – kål – pastinak – hollandaise kr. 289,-

Ungkvæg fra Slagter Norlyk – brisler – jordskokker – rødbede kr. 299,-

Ost

Unikke Nordiske oste – sødt – knækbrød – honning kr. 149,-

Dessert

Fåreyoghurt fra Hårbølle Mejeri – havtorn – kakao – syre kr. 139,-

Sammensæt en god menu

4-retters menu kr. 625,-     4-retter og vinmenu kr. 1025,-
5-retters menu kr. 675,-     5-retter og vinmenu kr. 1175,-
6-retters menu kr. 725,-     6-retter og vinmenu kr. 1325,-
7-retters menu kr. 800,-     7-retter og vinmenu kr. 1475,-
8-retters menu kr. 875,-     8-retter og vinmenu kr. 1595,-