the tasting
OPHOLD MED 10 SERVERINGER
Glæd dig til en uforglemmelig og sanselig gastronomisk oplevelse, som du sent vil glemme. The Tasting er en helaftensoplevelse med 10 eksklusive serveringer i intime omgivelser i vores gourmetrestaurant N.V. Tasting.
Inden den store gourmetoplevelse om aftenen kan du gå på opdagelse i herregårdens historiske bygninger eller et af de nærliggende naturområder. Efter en dejlig spadseretur er det tid til at sætte sig til bords på N.V. Tasting, hvor I kan se frem til 10 smukke og simple serveringer lavet på lokale råvarer.
Aftenen slutter af med en skøn overnatning i et af vores charmerende herregårdsværelser. Morgenen efter står den på lækker, økologisk morgenbrunch, inden det er tid til afrejse.
10 SERVERINGER
Østers – Brøndkarse – Citrongræs
Glaskål – Fløde – Caviar
Sorthummer – Friskost – Stenbiderrogn
Pighvar – Champagne – Ærter
Rødder – rødder – bakskuld
Asparges – Salturt – Purløg
Havtaske – Røg – Granskud
Vagtelæg – Kartoffel – Trøffel
Poppelgris – Persille – Flæskesvær
Stikkelsbær – Hvid chokolade – Bergamotte
OPHOLDET INDEHOLDER
- The Tasting med 10 serveringer
- Overnatning i charmerende dobbeltværelse
- Go’ morgen brunch med lokale, hjemmelavede og økologiske specialiteter
- Oplev de smukt pyntede herregårdsstuer – enestående kulturarv krydret med 800 års Danmarks historie
PRISER & ankomst
- Ophold pr. person i delt juniorsuite: 1.995,-
- Vinmenu: 1.100,- pr. person
- Saftmenu 550,- pr. person
- Enkeltværelsestillæg 350,- pr. nat.
- Ankomst mulig onsdag-lørdag.
Både vin- og saftmenuen skal forudbestilles senest dagen før.
