Onsdag-torsdag

Weekday-Tasting

Tasting på en hverdag? Det kan man sagtens. Vi har sammensat en lækker menu, inkl. en lille vinmenu, der nemt kan nydes med god samvittighed på en hverdag

Restauranten er åben både for hotellets gæster men så sandelig også til dig der blot tager turen ud til os for en god spiseoplevelse på en hverdag

Bestil meget gerne bord sådan vi er sikre på at have plads til dig og dine gæster

“Hverdags-Tasting”
Menu inkl. lille vinmenu 950 kr.

Kammusling tatar

Torsk – Kærnemælk – Persille
2018 Pascal Bourchard, BIO, Chablis, Frankrig 

Okse – Rødbede – Røget Marv – Fermenteret hvidløg
2018 Clau de Nell, Cabernet Franc, Loire, Frankrig 

Skyr – Grillet citron – Mynte

Havesyre – Hvid Chokolade – Æble
2018 Fritz Haag, Spätlese, Tyskland