FROKOSTMENU

Fra kl. 12.00 – 15.00 fredag – lørdag.

Crab cake 195,-

Med kapers, bitre salater og urtecreme
Rørt tatar 185,-

Med fritter og aioli
Koldrøget færøsks laks 170,-

Med rygeost creme, sprøde kartofler og bitre salater
Meunierstegt rødtunge 245,-

Med brunet smør, citron og kapers
Bouf Bearnaise 325,-

Mørbrad med fritter og bearnaise
Mælkeis 125,-

På græsmælk fra Thise Mejeri med karamel og kandiserede nødder

OM Nørre Vosborg

Midt i den barske natur ligger Nørre Vosborg som i et eventyr. Herregården, der ejes af Realdania By & Byg, er kulturarv og enestående arkitektur krydret med 800-års danmarkshistorie og ligger i Vestjylland ved byen Vemb – 20 km vest for Holstebro.

I dag er herregården et levende og dynamisk kulturcenter drevet af Fonden Nørre Vosborg.

Hotel, restaurant og mødefaciliteter drives af Familien Bühlmann.