Social Dining

Fødselsdag? Barnedåb? Jubilæum?
Forkæl dine gæster i vores hyggelige rammer med vores Social Dining arrangement i eget lokale.

Glæd dig til en madoplevelse med lækre lokale og hjemmelavede råvarer. Vi har sammensat en lang række af spændende retter, som du og dine gæster kan nyde i smukke omgivelser på vores herregård.

Ønsker du at gøre dagen med familie og venner længere, kan du også arrangere fx kagebord og eftermiddagskaffe efter en gåtur i området.

Pris pr. person for social dining i eget lokale (ekskl. drikkevarer) kr. 495,- 

Gældende ved minimum 25 fuldt betalende gæster.

topbjælke

MENU

Social Dining – buffet på bordet:

 

Hønsesalat af Tvis kylling med kapers – cornichoner – estragon

Ceviche af torsk med glaskål – lime – chili

Tomatsalat med mozzarella basilikum – olivenolie

Salat af Courgette med citron og mandler

Bagte rødbeder med cremet gedeost og brombær

Oksemørbrad med bitre salater og reduceret balsamico

Brød og smør

 

Svinemørbrad i champignon a la creme

Glaseret svinekæber med syrlige løg og sprøde svær

Kalveculotte med sæsonens grønt og skysauce

Kartofler vendt i brunet smør og urter

 

2 slags oste med hjemmelavet kompot og knækbrød

Hvid chokolade mousse med karamel fudge – hasselnødder – skovsyre

Æblekage med makroner og flødeskum

 

Sommerophold

Kontakt os

Har du spørgsmål til Social Dining, og hvordan vi kan gøre din fest til noget helt specielt? Kontakt vores reception på telefon 9748 4897 (tast 1) eller mail: hotel@hotelvosborg.dk – så skal vi nok hjælpe dig med at sammensætte den helt perfekte fest – uanset om du skal holde fødselsdag, barnedåb eller noget helt tredje.