Konfirmation

Konfirmation på Nørre Vosborg er noget helt særligt. Vores smukke omgivelser og fantastiske mad giver konfirmanden en dag for livet.

Forretter

Hjemmelavede tarteletter med friske hvide asparges, nye ærter og sprøde urter – kr. 110,-

Dampet torsk med skummende hummerbisque og nye gulerødder – kr. 129,-

Sprødstegt havkathale med ærtepuré, friske ærter og sauce hollandaise – kr. 140,-

Hovedretter

Perlehøneballotine med kål, sprøde kartoffelchips og løvstikkesauce – kr. 198,-

Velfærdsgris (ryg og kæber) med gulerodspuré, smørdampede nye gulerødder, danske kartofler og æble-grissauce – kr. 225,-

Langtidsstegt ungkvægfilet med sprød kugle af risotto og sauce, selleripuré, hvide asparge, chips af nye kartofler, nye danske kartofler og okse sauce – kr. 249,-

Desserter

Nørre Vosborgs hjemmelavede islagkage af jordbær- og chokoladeis med marcipan overtræk – kr. 98,-

Panna cotta af biodynamisk fløde med rabarbergel, skyrmousse og syltede rabarber – kr. 110,-

Nørre Vosborgs Gateau Marcel med cremet vaniljeis og syltede bær – kr. 119,-

Tilvalg

Chokolade/kage til kaffen, oste, snacks, natmad m.m.

Vinmenu

Hent inspiration i vores flotte festbrochure