Bruncharrangement
Fødselsdag? Barnedåb? Jubilæum?
Forkæl dine gæster med Nørre Vosborgs bruncharrangement.
Nørre Vosborgs brunch er kendt for de mange specialiteter fra det vestjyske forrådskammer.
Vi arbejder hele tiden på at finde nye spændende retter og produkter for at kunne give dig og dine gæster den bedste oplevelse.
Pris pr. person for brunch i eget lokale lørdag og søndag kr. 349,-
Gældende ved minimum 20 fuldt betalende gæster.
Serveres fra kl. 10.30 – 14.00.
Ønsker du at gøre dagen med familie og venner længere, kan man fx arrangere kagebord og eftermiddagskaffe efter en gåtur i området.
MENU
Brunchen er hjemmelavet med rigtig gode råvarer fra lokale producenter.
Glæd jer til store smagsoplevelser.
Markens korn
Rugbrød med rødbede og peberrod
Lyst hvedebrød
Brunchstykker
Groft maltbrød
Koens Verden
Skyr med friskskåret frugt
Thise Mejeri
Kefir fra med blåbærkompot
Naturmælk
A38
Arla
Ymer
Arla
Kvark friskost
Arla
Yoghurt
Thise Mejeri
Mysli med chiafrø og nødder
Vestjyllands dyrerige
Kyllingesalat med crudité af blegselleri
Fritgående kylling fra Tvis Gårdbutik, Tvis
Confiteret and rørt op med pesto og serveret med syltede tyttebær
Økologisk and fra Dansk And, Vinderup
Rillette med saltet agurk og trøffelmayonnaise
Økologisk gris fra Hestbjerg Økologi, Holstebro
Nørre Vosborgs egen varmrøgede laks med urtemayonnaise og fennikel
Kulmule med kartoffel- og hummermayonnaise samt sprøde urter
Nørgaard Fisk og Røgeri, Thorsminde
Pil-selv-rejer fra de danske farvande
Røget fasan med bearnaisemayonnaise og peanuts
Klosterhedens Vildt, Bækmarksbro
Slagterens bord
Nørre Vosborgs rullepølse
Krondyr-spegepølse
Vedersø Vildt, Ulfborg
Nørre Vosborgs roastbeef
Hedeskinke
Slagter Norlyk, Grindsted
Udvalg af spegepølser
eGastro, Lemvig
Lunt og godt
Nørre Vosborgs hjemmelavede krydderpostej med syltet agurk og bacon
Blåmuslinger fra Limfjorden dampet i hvidvin og urter med fløde
Håndlavede brunchpølser med ramsløg
eGastro, Lemvig
Røræg med bacon, tomat og agurk
Kartofler stegt i urter og hvidløg med hjemmelavet ketchup
Landmand Mads Lystbæk, Spjald
Sprængte barbecueben af økogris
Slagter Allan, Struer
Lækre søde sager
Nørre Vosborgs citronfromage med saltet chokoladejord
Frisklavede pandekager
Nørre Vosborgs jordbærsirup
Hjemmelavet chokoladecreme
Nørre Vosborg dolce creme
Hjemmelavede marmelader
Udvalg af danske oste med honning, soltørrede tomater og syltede rødløg
Staby Honning
Baren
Specialkaffe
Frisk juice
Slowjuice
Drikkeklare safter
Staarup Haandbryg
Håndbryggede øl
Staarup Haandbryg
Bobler
Cocktails
Bemærk: Menuen ændres jævnligt, så hvis du booker selskab i god tid, kan du risikere, at menuen varierer fra denne, men udvalget vil være mindst lige så stort og spændende.
